La cocina tradicional de la alpujarra almeriense

Las recetas de cocina tradicional, por fortuna, aún se conservan. Si no todas, muchas de ellas. En la alpujarra almeriense, Encarna García es una referencia de la cocina antigua que ha heredado de sus antepasados familiares.
Lomo con ajos, patatas y choto al ajillo. Son algunas de las delicias culinarias que desde siempre tiene la cocina de Encarna. Tradición de la Alpujarra, inmutable con los años y fidelidad con los clientes. Famoso en toda la provincia, aquí se han hecho matanzas, embutidos. Verduras y carnes de la zona con una mano muy especial.
El encanto, el sabor y los productos tradicionales en el Bar Cahete desde 1952 y para siempre. Un viaje diferente, el mapa de Andalucía con videos espectaculares…. en nuestra Web!!